Japan Sencha
Sencha ist die am häufigsten getrunkene Teesorte Japans. Sein fein-herber Geschmack wird durch eine leichte Süße abgerundet. In der Tasse zeigt er eine schöne leuchtend hellgelbe Färbung.
Zubereitung
loser Tee
1 leicht gehäufter Teelöffel pro Tasse frisches, sprudelnd kochendes Wasser auf 80°C abkühlen lassen und damit den Tee aufgießen.
Ziehzeit 2-3 Minuten
2-3 Aufgüsse möglich
Tee Pyramiden
1 Pyramide pro 250 – 300 ml, ideal für ein kleines Kännchen oder das Dallmayr Teeglas. Frisches, sprudelnd kochendes Wasser auf 80°C abkühlen lassen und damit den Tee aufgießen.
Ziehzeit 2-3 Minuten
2-3 Aufgüsse möglich
Aufbewahrung
Tee ist ein empfindliches Naturprodukt. Lagern Sie losen Tee deshalb kühl, trocken und nicht in der Nähe von stark riechenden Produkten. Für Grüntee gilt das besonders, deshalb empfehlen wir Ihnen hier die Aufbewahrung im Kühlschrank. Gut verschließbare Teedosen sind dafür ideal – und nebenbei ein hübsches Geschenk für Teeliebhaber.
Zutaten
Grüner Tee (bei den Tee Pyramiden aus kontrolliert biologischem Anbau)