Chai
Die unverfälschte, original indische Art, Schwarzen Tee zu trinken. Die Basis bildet ein kräftiger Assam - angereichert mit raffiniert ausgewählten Gewürzen. Chai wird mit warmer Milch und Honig getrunken: Eine geheimnisvolle, ayurvedische Rezeptur. Unser Tipp: Zaubern Sie mit aufgeschäumter Milch einen wahren "Hingucker" ins Teeglas.
Zubereitung
loser Tee
1 leicht gehäufter Teelöffel pro Tasse mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen
Ziehzeit 3-5 Minuten
Aufgussbeutel
1 Aufgussbeutel pro Tasse mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen
Ziehzeit 4-5 Minuten
Tipp
Mit warmer Milch oder Honig vefeinern oder zaubern Sie mit aufgeschäumter Milch einen wahren "Hingucker" ins Teeglas
Aufbewahrung
Aufgussbeutel sind die praktische, schnelle Alternative zu losem Tee. Die feineren Blattgrade im Teebeutel unterscheiden sich lediglich in der Blattgröße, nicht aber in der Qualität von Blatt- oder Broken-Teesorten.
Zutaten
Schwarzer Tee, Cassia, Ingwer, Nelken, schwarzer Pfeffer, Kardamom