
Dolce Vita in der Tasse
In Dallmayr Espresso Monaco verbindet sich italienische Kaffeekultur mit dem typischen Dallmayr Aroma: Dieser edle Espresso aus Arabica-Bohnen wird für die Zubereitung in Espressomaschinen auf original italienische Art behutsam lange und intensiv geröstet.
Espressofreunde sind begeistert von dem wunderbar vollen und feinherben Geschmack. Sein Aroma: schokoladig mit leichter Zitrusnote. Dallmayr Espresso Monaco eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Cappuccino und Latte Macchiato. Die tägliche Portion Dolce Vita in der Tasse.
Geschmacksprofil
| Typ | 100 % Coffea Arabica |
| Röstung | |
| Körper | |
| Säure | |
| Aroma |
Die Zubereitung
Dallmayr Espresso Monaco eignet sich hervorragend für die Zubereitung im Espressokocher. Wenn Sie sich für die Variante in ganzen Bohnen entscheiden, achten Sie bitte auf eine feine Mahlung.
Das Unterteil füllen Sie bis zur Markierung mit Wasser und den darüber liegenden Siebeinsatz mit leicht angedrücktem Espressomehl. Das Ganze wird mit dem Oberteil fest verschraubt und auf dem Herd erhitzt, bis das siedende Wasser aus dem Unterteil durch den sich entwickelnden Druck durch das Kaffeemehl in den oberen Kannenteil gedrückt wird und hier als Espresso bereit steht.
Unser Tipp: Verwenden Sie möglichst kalkarmes Wasser und schrauben Sie den Espressokocher immer fest zusammen. Um auch in den Genuss der exzellenten Crema von Dallmayr Espresso Monaco zu kommen, empfehlen wir Ihnen die Zubereitung im Espresso-Halbautomaten mit Siebträger.
