Kaffeebohne

Ein Blick hinter die Bohne

Um kaum ein anderes Naturprodukt ranken sich so viele Legenden und Anekdoten wie um Kaffee. Über kaum ein anderes Getränk ist so viel geschrieben worden – allein 19.000 wissenschaftliche Untersuchungen liegen vor. Auf dieser Seite öffnen wir Ihnen das Tor zum „Abenteuer Kaffee“ und zu vielen interessanten Themen, die weit über unser Sortiment hinausgehen. Mehr dazu lesen Sie jeweils auf unserer internationalen Seite.

Qualitätsgarantie

Das Haus Dallmayr in München ist seit 300 Jahren für seine Spezialitäten bekannt. Bereits 1900 zählte Dallmayr zu den führenden Delikatessenhäusern Europas und war unter anderem Hoflieferant am Bayerischen Königshaus und Deutschen Kaiserhof in Berlin. Auch heute ist unser Anspruch, immer und überall Spitzenqualität zu bieten. Ob bei Kaffee, Tee oder unseren Delikatessen.

Nachhaltigkeit

Als Familienunternehmen fühlen wir uns seit jeher nicht nur unseren Mitarbeitern, sondern auch den Kaffeebauern und ihrer Umwelt gegenüber verpflichtet. Konkret setzen wir uns in Äthiopien und Tansania ein. Die Kooperationen mit der Almaz und Karlheinz Böhm-Stiftung sowie dem Jane Goodall Institut sind für uns eine Herzensangelegenheit. Produkte mit UTZ Certified, Bio- und Fairtrade-Siegel runden unser Sortiment ab.

Kaffee Wissen

Wussten Sie schon, dass ungeröstete Kaffeebohnen die getrockneten Kerne der Kaffeekirsche und für den Menschen ungenießbar sind? Sie duften nur leicht nach Heu. Erst die Röstung setzt chemische Reaktionen in Gang, die der Bohne bis zu 1.000 verschiedene Aromen entlocken. Das Dallmayr Kaffee-Wissen geht den Geheimnissen der Bohne auf die Spur. Folgen Sie uns …

Mediathek

Generationen in Deutschland kennen die Fernsehwerbung mit der unverwechselbaren Dallmayr Melodie, die einem den Duft von frisch geröstetem Kaffee gleichsam nach Hause bringt. Hören Sie einfach rein und sehen Sie sich die aktuellen und historischen Dallmayr Spots an. In der Mediathek finden Sie übrigens auch Kaffee Lounge-Musik zum Chillen mit Kaffee.


Mehr über diese Themen erfahren Sie auf unserer internationalen Seite:

Qualitätsgarantie

Das Beste vom Besten

Qualitätsgarantie

Nachhaltigkeit

Werte leben. Nachhaltig handeln.

Nachhaltigkeit

Kaffee Wissen

Gut zu wissen

Kaffee Wissen

Mediathek

Der Klang von Kaffee

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